Cakra Kembar Emas Roti 5kg

Cakra Kembar Emas Roti 5kg Surabaya merupakan merek tepung yang sepesial karena memliki protein yang tinggi dimana biasa dipakai untuk membikin roti kelas premium

Cakra Kembar Emas Roti

Analysis Parameters           |                  Specification
Moisture (%)                                             Max. 14.3
Protein (%) (N x 5.70)            14.0 – 15.5 (d.b)  | 12.0 – 13.28 (as is)
Ash (%)                                     Max. 0.55 (d.b) | Max. 0.47 (as is)
Water Absorption (%)                                  Min. 62
Wet Gluten (%)                                             Min. 34

Produk Lainnya : Cakra Kembar Emas Roti Pao & Mantao