Lencana Merah 1kg

Lencana Merah 1kg Surabaya adalah tepung terigu yang dipakai untuk pembuatan gorengan,tepung ini memiliki kadar protein rendah dan biasanya dipakai untuk pembuatan gorengan dalam jumlah yang tidak banyak

Analysis Parameters

1.Moisture (%)
2.Protein (%) (N x 5.70)
3.Ash (%)
4.Water Absorption (%)
5.Wet Gluten (%)

Specification

1.Max. 14.0
2.Max. 11.0 (d.b) | Max. 9.46 (as is)
3.Max. 0.64 (d.b) | Max. 0.55 (as is)
4.Max. 59
5.Max. 25.5

Produk Lainnya : Lencana Merah 25kg