Kunci Biru 25kg

Kunci Biru 25kg Surabaya adalah terigu dengan kadar protein rendah dengan kapasitas yang besar yang biasa digunakan untuk industri pembuatan kue kering atau biskuit dalam jumlah yang besar, produk tepung terigu ini cocok untuk pembuatan kue kering dan biskuit

Analysis Parameters

1.Moisture (%)
2,Protein (%) (N x 5.70)
3.Ash (%)
4.Water Absorption (%)
5.Wet Gluten (%)

Specification

1.Max. 14.3
2.11.0 – 12.5 (d.b) | 9.43 – 10.71 (as is)
3.Max. 0.64 (d.b) | Max. 0.55 (as is)
4.Min. 58
5.Min. 26.5

Produk Lainnya : Kunci Biru 1kg Premium